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宁波空管技保部动力设备室顺利完成机房新增配电柜工作

来源:   日期:2025-04-05 19:43:51; 点击:893 
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如果你近期也出國旅行,別忘記盡早檢查護照的有效期限。

細野:回到正題……(笑)。當時的社會正處在全共鬥學運 [2] 的氛圍之中。

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「WORKSHOP MU!!」曾為小坂忠、Sadistic Mika Band、HAPPY END、細野晴臣、加藤和彥等多位藝人設計專輯封面。他們還常常對我說「你的鞋子超讚欸」(笑)。不過,我認為,就是那個串音讓那張專輯表現出不可思議的爆發力。HAPPY END的團員自然也就開始各分東西。」那時我對他的反應還有點不解,因為聲音明明就很爛……不過,既然吉野先生都那麼說了,我自然就接受他的想法。

細野:會不會是狹山和福生 [5] 就在隔壁而已,所以氣氛很相似? 譯注 [1] 藝術總監、平面設計師、畫家。文:鈴木惣一朗 《Hosono House》(1973)——吉野金次(Kinji Yoshino) 細野先生談《Hosono House》 印象中,細野先生不太聽自己的專輯。」許多fika點心也會把咖啡當成食材,例如到處都可見的chokladbollar(巧克力球)。

但是,民間的調配流程始終一致:先往杯底丟一枚硬幣,注入咖啡直到看不見硬幣,接著,倒入烈酒,直到硬幣的身影再度出現。咖啡大約是在十七世紀晚期引進瑞典,接著很快也拓展至其他北歐國家,不過咖啡在此區域的起步並非一帆風順。德國當局無法干預非正式的聚會,參與者可以大方暢飲,盡情大談丹麥思想。Madam Blå咖啡壺工廠在1966年關閉,但許多人家的廚房與咖啡館至今依舊留著這只琺瑯咖啡壺,懷念著舊有時光。

自1800年代起,挪威與瑞典開始流行將私釀烈酒加入咖啡飲用,尤其是鄉村地帶。走私頻傳,而咖啡隨即迅速成為普通人都能享用的飲料——並不僅限於中產階級。

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這只咖啡壺影響了整個丹麥的咖啡文化。1860年代,南日德蘭(Jutland)劃歸於德國統治。挪威、瑞典、冰島、芬蘭、丹麥與法羅群島(Faroe Islands)都屬於北歐諸國,此地的居民每年都要喝下數量可觀的咖啡——尤其是居住於極北薩米地區的原住民薩米人。北歐的薩米地區包含挪威北部、瑞典、芬蘭與俄羅斯,一直以來居住於此處的原住民薩米人,其文化便由這片極寒氣候地帶所形塑。

各地的製作配方也有所差異,例如有些地區會加點白蘭地或干邑。威廉.烏克斯(William H. Ukers)在出版於1922年的著作《關於咖啡的一切》(All About Coffee)提到,瑞典的人均咖啡消費量位居全球之冠。如今,Sønderjysk Kaffebord仍然是日常傳統之一,也成為名符其實的烘焙點心與咖啡盛宴。林奈與為數不少的醫師與國族主義者花了大量精力與時間,在當時尋找能夠取代咖啡的當地植物。

此趨勢並非僅在瑞典一國,北歐五國經常囊括全球咖啡消費量的前五名。安娜.布隆納斯(Anna Brones)與尤翰娜.肯因特瓦爾(Johanna Kindvall)在合著的《必咖fika:享受瑞典式慢時光》(Fika: The Art of the Swedish Coffee Break that fika)中說到,fika一詞代表的意義遠遠超過只是喝杯咖啡,尤其對於較年長的一代而言。

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譽為現代生物分類學之父的知名瑞典植物學家卡爾.林奈(Carolus Linnaeus/ Carl vonLinné)在1737年首度劃分出咖啡屬(Coffea)。林奈嘲弄著咖啡有害健康,並且對咖啡抱持著當時歐洲很普遍的國族主義想法——這種異國產品對瑞典的經濟與文化有害。

其中部分替代品往往會與真正的咖啡豆混合以增加供應量,同時也可以用來為特定或區域性偏好調整風味。這類強勁的飲品在不同地區各有眾多名字,例如Kaffedoktor(咖啡醫生)、Kaffegök、Karsk或Uddevallare。二十世紀的每一戶丹麥家庭幾乎都擁有一只招牌咖啡壺,也就是Madam Blå(藍夫人)Madam Blå咖啡壺工廠在1966年關閉,但許多人家的廚房與咖啡館至今依舊留著這只琺瑯咖啡壺,懷念著舊有時光。二十世紀的每一戶丹麥家庭幾乎都擁有一只招牌咖啡壺,也就是Madam Blå(藍夫人)。如今,Sønderjysk Kaffebord仍然是日常傳統之一,也成為名符其實的烘焙點心與咖啡盛宴。

但是,民間的調配流程始終一致:先往杯底丟一枚硬幣,注入咖啡直到看不見硬幣,接著,倒入烈酒,直到硬幣的身影再度出現。各地的製作配方也有所差異,例如有些地區會加點白蘭地或干邑。

安妮.伍拉布(AnneWuolab)在《原住民風華:超越薩米與愛努之地的復興》(Indigenous Efflorescence: Beyond Revitalisation in Sapmi and Ainu Mosir)一書的「薩米咖啡文化」(Saami Coffee Culture)章節接受訪問,她表示咖啡最初只是為了補足馴鹿湯的滋味,但很快就以其獨有的風味成為薩米料理相當重要的一部分。丹麥人會聚集在市政廳進行集會並頌唱丹麥歌曲,但德國統治當局禁止集會提供酒精飲品。

林奈與為數不少的醫師與國族主義者花了大量精力與時間,在當時尋找能夠取代咖啡的當地植物。在十八與十九世紀之間,瑞典對待咖啡豆的態度都是在禁止與課徵重稅之間交替,但一般大眾從未遵循這些禁令。

這只咖啡壺影響了整個丹麥的咖啡文化。此咖啡壺的尺寸範圍廣泛,從一至五十杯皆有,設計為早晨煮上一壺之後就放在爐上,一整天隨時想喝,就可以倒一杯。咖啡大約是在十七世紀晚期引進瑞典,接著很快也拓展至其他北歐國家,不過咖啡在此區域的起步並非一帆風順。fika不僅有休息一下、慢下來、重新調整或與朋友見面的意思,也代表此時喝的咖啡與吃的kaffebröd(咖啡麵包或烘焙點心)。

漢娜.霍達克(Hanna Hodacs)在《瑞典的咖啡與咖啡替代品》(Coffee and Coffee Surrogates in Sweden)一書中寫到,山毛櫸籽(beech nuts)、烤焦麵包、蠶豆、橡實、葵花籽、燕麥、杜松子、玉米、裸麥、菊苣、栗子、花生、羽扇豆(lupine seeds)、紅蘿蔔、馬鈴薯以及紅或黑醋栗籽等等,都曾經在各式各樣的歷史文獻中,建議成為咖啡替代品。德國當局無法干預非正式的聚會,參與者可以大方暢飲,盡情大談丹麥思想。

」許多fika點心也會把咖啡當成食材,例如到處都可見的chokladbollar(巧克力球)。許多薩米人以牧養馴鹿為業,而半遊牧也是薩米人主要的食物來源。

文:藍妮・金士頓(Lani Kingston) 北歐人的生存與抵抗 十八世紀歐洲北部的薩米(Sápmi)地區,當地的原住民薩米人(Sámi)會在咖啡中放入gáffevuosta(馴鹿奶)、馴鹿肉乾或maŋŋebuoidi(馴鹿腸油脂)。林奈嘲弄著咖啡有害健康,並且對咖啡抱持著當時歐洲很普遍的國族主義想法——這種異國產品對瑞典的經濟與文化有害。

1860年代,南日德蘭(Jutland)劃歸於德國統治。Photo Credit: 積木文化出版 丹麥人也喜歡他們的kaffepunch(咖啡加杜松子酒與糖)。fika同時是動詞也是名詞,據說是瑞典語的雙音節kaffe(咖啡)的顛倒。人們在少了Kaffepunch的陪伴之下難以心滿意足地散會,因此Sønderjysk Kaffebord(南日德蘭咖啡桌)的傳統就此展開。

這類強勁的飲品在不同地區各有眾多名字,例如Kaffedoktor(咖啡醫生)、Kaffegök、Karsk或Uddevallare。每位參與者往往都會帶個蛋糕,因此也帶點競爭意味。

譽為現代生物分類學之父的知名瑞典植物學家卡爾.林奈(Carolus Linnaeus/ Carl vonLinné)在1737年首度劃分出咖啡屬(Coffea)。此趨勢並非僅在瑞典一國,北歐五國經常囊括全球咖啡消費量的前五名。

北歐的薩米地區包含挪威北部、瑞典、芬蘭與俄羅斯,一直以來居住於此處的原住民薩米人,其文化便由這片極寒氣候地帶所形塑。其中部分替代品往往會與真正的咖啡豆混合以增加供應量,同時也可以用來為特定或區域性偏好調整風味。

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